Rezerwat - Jezioro Udzierz

Coraz częściej do Osieka przyjeżdżają turyści. Na pewno jedną z przyczyn jest jego piękne położenie - skraj Borów Tucholskich i okolica wielu jezior. Jest też co tu oglądać, chociażby rezerwaty przyrody: Czapli Wierch, Krzywe Koło, Cisy i JezioroRezerwat - Jezioro Udzierz Udzierz. Ten ostatni jest najmniej znany, nawet miejscowym.
Istnieje od maja 2000 roku. Zajmuje powierzchnię 229,88 ha terenu leśnictwa Leśna Jania. Chroni zarastające zeutrofizowane jezioro jako ciekawy obiekt badań ornitologicznych. Przybywający mają możliwość zobaczyć rzadkie ptactwo wodne: gęś gęgawę, żurawia, bąka, perkoza, łabędzia niemego, cyraneczkę i wiele innych. Z ptaków drapieżnych - orła bielika, trzmielojada, gołębiarza, krogulca, sokoła wędrownego, kobuza, rybołowa, kanię czarną i błotniaka stawowego oraz bogatą szatę roślinną. Jest to rezerwat florystyczno - ornitologiczny. Ornitolodzy doliczyli się 22 gatunków ptaków przelatujących. Rezerwat jest dla ptaków wspaniałym siedliskiem, wprost rajem.
Kto ze zwiedzających raz obejrzał rezerwat, będzie do niego wracał. Proces zarastania jeziora odbywa się w zastraszająco szybkim tempie. Jakie ptaki i zwierzęta obiorą sobie mieszkanie? A może pozostaną nadal te same? Warto obserwować. A może zalegalizowana zostanie ścieżka, którą wytyczyły dwie uczennice Technikum Ochrony Środowiska? Wtedy grupy turystyczne miałyby dopiero frajdę...